Cooking/Food

神田『塩生姜らー麺専門店 MANNISH』の生姜ラーメンをたべなはれ！

• 2018.10.25
• Cooking/Food

友達に教えてもらったラーメン屋さん、神田塩生姜らー麺専門店 MANNISH。 結論、めっちゃ美味しかったです！ はじめ、ラーメンも生姜も大好きだから美味しいに決まってるだろ！なぁに騒ぐほどではない！ と、思ってたんですけど、実際食べたらそのハードルを軽々超えてきました！ 店内はカウンター7席と狭いですが、僕の行った時間はたまたま待ち時間なしでイケました！ ただ、普段は混んでるらしく、カウンター席に […]

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牛スネ肉の赤ワイン煮を作るゾ(｀･ω･´)

• 2018.09.29
• Book/Comic/Movie Cooking/Food

牛スネ肉の赤ワイン煮を錬成する(｀･ω･´) この料理は我が家に受け継がれている人気料理の一つです。 普段は北斗神拳のように一子相伝ですが、今回は特別に全世界へ発信します。やったね！ 錬金術の基本は等価交換！ ってなわけで… ＜材料＞ ・牛肉のスネ肉…1.5kg ・赤ワイン…１本 ・ニンジン…４本 ・玉ねぎ…４個 ・セロリ…１本 ・トマト缶…１缶 ・ローリエやブーケガルニ…適当 ・固形ブイヨン…４ […]

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